مؤشر الفاو يسجل تراجعاً طفيفاً في مايو مع انخفاض أسعار الزيوت النباتية

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) أن أسعار الغذاء العالمية سجلت تراجعاً طفيفاً خلال شهر مايو 2026، مقارنة بالمستوى المعدل لشهر أبريل من العام نفسه، وذلك في ظل انخفاض أسعار الزيوت النباتية للمرة الأولى هذا العام، بينما شهدت أسعار كل من الحبوب والسكر ارتفاعاً ملحوظاً.

تراجع طفيف في المؤشر العام

وبلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية الأساسية المتداولة على الصعيد العالمي، حوالي 130.8 نقطة في مايو 2026. ويمثل هذا الرقم انخفاضاً طفيفاً مقارنة بقيمة 131 نقطة المسجلة في أبريل بعد تعديل بياناتها بالرفع، إلا أنه يظل مرتفعاً بنسبة 2.9% مقارنة بمستواه قبل عام.

وبالنظر إلى المسار الأوسع للمؤشر، فإنه وراء التعديل الطفيف لبيانات أبريل، يظل قريباً من أعلى مستوياته منذ يناير 2023. غير أنه لا يزال أقل بنسبة 18.4% من الذروة التاريخية التي سجلها في مارس 2022.

ارتفاع الحبوب والقمح مدعوماً بالتوقعات والتكاليف

في تفاصيل السلع الرئيسية، قفزت أسعار الحبوب بنسبة تتجاوز 2.6% خلال مايو. ويعود هذا الارتفاع بشكل أساسي إلى الصعود المستمر في أسعار القمح للشهر الرابع على التوالي، مدفوعاً بتوقعات تشير إلى تراجع محاصيل التصدير في عدد من الدول، أبرزها الولايات المتحدة. إلى جانب ذلك، ساهمت الزيادة في تكاليف الوقود والأسمدة الناجمة عن حرب إيران في تعزيز هذه الضغوط الصاعدة.

وأشارت المنظمة إلى أن أسعار الذرة حظيت بدعم إضافي، بفعل زيادة الطلب على الواردات من جهة، وتراجع المعروض في كل من البرازيل والولايات المتحدة من جهة أخرى.

الزيوت النباتية تنهي سلسلة صعود والشكوك تحيط بالطلب

على الجانب الآخر، شهدت أسعار الزيوت النباتية تراجعاً بنسبة 4.6% مقارنة بالشهر الماضي، مسجلةً أول انخفاض شهري خلال العام الحالي. وقد أدى الهبوط في أسعار زيت النخيل وزيت فول الصويا إلى إلغاء أثر الارتفاع الذي طال أسعار زيت بذور اللفت وزيت دوار الشمس. وجاء تراجع أسعار زيت النخيل العالمية، بعد خمسة أشهر متتالية من الصعود، ليعكس توقعات بانخفاض الطلب العالمي على الواردات، إلى جانب استمرار حالة الضبابية التي تخيم على أسواق النفط الخام.

ورغم هذا التراجع الشهري، لا يزال متوسط أسعار الزيوت النباتية أعلى بنسبة تتجاوز 20% مقارنة بمستواه قبل عام. وقد أدى ارتفاع تكاليف الطاقة في أعقاب الإغلاق الفعلي لمضيق هرمز إلى زيادة الطلب على الوقود الحيوي المصنوع من المواد العضوية، مثل النباتات الغنية بالزيوت.

السكر يقفز وسط مخاوف الإمدادات وتقديرات إنتاج الحبوب

في سوق السكر، قفزت الأسعار بنسبة 7.5% مقارنة بالشهر الماضي، لتصل إلى 95.1 نقطة. ومع ذلك، تظل هذه الأسعار أقل بنسبة 13.1% عن مستواها المسجل قبل عام. ويعزى هذا الارتفاع الشهري بشكل أساسي إلى المخاوف المتعلقة بانخفاض متوقع في إمدادات السكر العالمية خلال الأشهر المقبلة.

وفي تقرير منفصل صدر عن المنظمة نفسها، قدرت الفاو حجم إنتاج الحبوب العالمي لموسم 2027/2026 بحوالي 2.982 مليار طن، وهو ما يمثل انخفاضاً بنسبة 2% على أساس سنوي. وتشير التقديرات إلى أن إنتاج جميع الحبوب الرئيسية سيشهد تراجعاً، على الرغم من بقائه في كثير من الحالات قريباً من المستويات القياسية التي تم تسجيلها في عام 2025. ومن المتوقع أن يكون أكبر انخفاض سنوي من حيث النسبة المئوية من نصيب القمح، في حين سيكون أصغر انخفاض من نصيب الذرة والشعير.