غرفة تجارة دبي وبلدية دبي تعززان وعي الشركات بمتطلبات سلامة الأغذية

نظّمت غرفة تجارة دبي، بالتعاون مع بلدية دبي، ورشة عمل تهدف إلى رفع مستوى الوعي لدى مجتمع الأعمال بأحدث القوانين واللوائح المتعلقة بسلامة الأغذية في الإمارة. تأتي هذه المبادرة ضمن جهود الغرفة الرامية إلى دعم بيئة الأعمال وضمان التزام الشركات بالتشريعات السارية. وقد شهدت الورشة مشاركة 57 ممثلاً من شركات القطاع الخاص العاملة في المجالات المرتبطة بقطاع الأغذية.

دعم مجتمع الأعمال بالمعرفة والموارد

وفي هذا السياق، صرّحت مها القرقاوي، نائب رئيس قطاع دعم مصالح مجتمع الأعمال في غرف دبي، قائلة: «نحرص على تمكين مجتمع الأعمال عبر توفير المعرفة والموارد اللازمة لمواكبة الأنظمة والقوانين الناظمة لكل القطاعات، بما يسهم في تعزيز وعي الشركات بالمتطلبات التشريعية والتنظيمية، ويدعم قدرتها على الامتثال لأفضل الممارسات المعتمدة».

التزام بلدية دبي بسلامة الأغذية وأمنها

خلال الورشة، ألقت الدكتورة نسيم محمد رفيع، المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة بالإنابة في بلدية دبي، كلمة شدّدت فيها على التزام البلدية بتقديم كافة أوجه الدعم لقطاع الأغذية، واصفة إياه بأنه أحد أهم القطاعات الاقتصادية الحيوية في الإمارة. وقالت الدكتورة نسيم: «تحرص بلدية دبي على تسخير جميع إمكاناتها لضمان انسيابية دخول الأغذية عبر منافذ الإمارة، بما يسهم في تعزيز منظومة الأمن الغذائي، لا سيما خلال الأزمات والطوارئ، مع الحرص على ضمان سلامة الأغذية المستوردة والمتداولة وحماية المجتمع من مخاطر الأمراض المنقولة عبر الغذاء، تأكيداً لجهودها المتواصلة في توفير منظومة غذائية وصحية مستدامة وآمنة تعزز مستويات جودة الحياة لسكان الإمارة».

ركائز منظومة سلامة الأغذية في دبي

وشهدت الورشة مشاركة عدد من مسؤولي وخبراء بلدية دبي، حيث تركزت المناقشات حول موضوع «اختبار الأزمات والاستعداد للمستقبل: أهمية سلامة الأغذية في دبي». وقد استعرض المشاركون الركائز الأساسية لمنظومة سلامة الأغذية في الإمارة، والتي تشمل نظام تسجيل المنتجات الغذائية الإلكتروني التابع للبلدية، والذي يضم أكثر من 1.5 مليون صنف غذائي، بالإضافة إلى منظومة التراخيص والتصاريح الخاصة بالمؤسسات الغذائية، وإجراءات الرقابة والتفتيش الغذائي، فضلاً عن الدراسات والسياسات المنظمة للقطاع الغذائي.

إجراءات تفصيلية وجلسة حوارية ختامية

تضمنت الورشة شرحاً تفصيلياً للإجراءات المرتبطة بهذه الركائز، ودورها في تعزيز كفاءة منظومة سلامة الأغذية ورفع مستويات الامتثال لدى الشركات والمؤسسات الغذائية. واختتمت أعمال الورشة بجلسة حوارية مفتوحة للأسئلة والأجوبة، أتاحت للمشاركين فرصة طرح استفساراتهم حول مختلف المحاور المطروحة، حيث قدّم المختصون في بلدية دبي إجابات وتوضيحات عملية ساعدت ممثلي المؤسسات الغذائية المشاركين على فهم أعمق للمتطلبات والإجراءات ذات الصلة.