تعاونية الاتحاد تعتمد الذكاء الاصطناعي ونظام HACCP لضمان جودة المنتجات
تطوير شبكة إمداد متكاملة
صرّح محمد الهاشمي، الرئيس التنفيذي لـ«تعاونية الاتحاد»، بأن التعاونية أطلقت شبكة إمداد شاملة تستند إلى أحدث التقنيات، وتهدف إلى الحفاظ على نضارة المنتجات وضمان جودتها العالية.
إجراءات صارمة لسلامة الغذاء
وأضاف أن التعاونية تفرض إجراءات مشددة عند استلام البضائع، conforme لأعلى المعايير المعترف بها عالمياً لسلامة الغذاء، حيث تُطبّق نظام HACCP وتجري فحوصات مخبرية منتظمة بالإضافة إلى الاستعانة بمراجعين خارجيين لتأكيد جودة وسلامة السلع.
استخدام الذكاء الاصطناعي لتحسين المخزون
وأكد أن التعاونية تعتمد على أنظمة الذكاء الاصطناعي لتوقع الطلب وإدارة المخزون، ما يؤدي إلى تحسين توافر المنتجات وتقليل الفاقد والهدر الغذائي.
