معرض جلفود للتصنيع 2026 يسلط الضوء على الابتكار لتعزيز الأمن الغذائي
نظرة عامة على الفعالية
تنطلق فعاليات معرض جلفود للتصنيع 2026 في الثالث من نوفمبر وتستمر حتى الخامس من نفس الشهر بمركز دبي التجاري العالمي. يهدف الحدث إلى دعم الأمن الغذائي عبر تشجيع الابتكار في عمليات التصنيع.
المشاركون والتقنيات المعروضة
يشارك في المعرض نخبة من الشركات العالمية المتخصصة في تقنيات المعالجة والتعبئة والتغليف، إلى جانب موردين للمكونات وخبراء في حلول سلاسل الإمداد. تستعرض الجهات المشاركة أحدث الابتكارات مثل المعالجة المتقدمة، والتغليف الذكي، والروبوتات والأتمتة، والذكاء الاصطناعي والتصنيع الرقمي، وأنظمة التتبع وسلاسل التبريد، مما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج، زيادة الإنتاجية، وتقليل الهدر وتقريب مواقع الإنتاج من الأسواق المستهدفة.
توسيع نطاق العرض ومواءمة الاستراتيجيات الوطنية
إلى جانب تركيز جلفود للتصنيع على الإنتاج الصناعي، توسّع معارض «الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة»، والعلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط، بالإضافة إلى جلف هوست، نطاق الفعالية لتغطي كامل سلسلة القيمة لقطاع الأغذية والضيافة، بدءًا من ابتكار المنتجات وتوريدها وصولاً إلى البيع بالتجزئة والعلامات الخاصة وخدمات الطعام. وأشار بيان صدر أمس إلى أن المعرض يتماشى مع الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051 لدولة الإمارات، ويغطي جميع مراحل إنتاج الأغذية والمشروبات.
