الإنجازات الزراعية السعودية وتعزيز سلامة الغذاء وسلاسل الإمداد

إنجازات الإنتاج الزراعي والاكتفاء الذاتي

حققت المملكة اكتفاءً ذاتياً تجاوز 100% في عدد من المنتجات الزراعية، مدعوماً بإنتاج غذائي بلغ نحو 16 مليون طن، شمل 3.5 ملايين طن من الخضروات، و2.9 ملايين طن من الفواكه، و1.9 ملايين طن من التمور.

مساهمة القطاع الزراعي في الاقتصاد الوطني

وصلت مساهمة القطاع الزراعي في الناتج المحلي إلى 118 مليار ريال، ما يعكس تنامي دور القطاع في دعم الاقتصاد الوطني وتعزيز الأمن الغذائي.

محاور برنامج سلامة الغذاء

يأتي هذا بالتزامن مع تنفيذ برنامج سلامة الغذاء الذي يركز على تطوير البيئة الرقابية والتنظيمية عبر أربعة محاور رئيسية: مراجعة معايير سلامة الغذاء وعمليات التفتيش، وتعزيز قدرات الكوادر الرقابية، وتفعيل آليات التعاون بين الجهات المعنية، ورفع مستوى الوعي المجتمعي والقطاعي بمفاهيم السلامة الغذائية.

تعزيز قدرات التفتيش والشراكات الدولية

يركز البرنامج على تعزيز قدرات التفتيش لدى الجهات المعنية، وفي مقدمتها الهيئة العامة للغذاء والدواء ووزارة البيئة والمياه والزراعة ووزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، من خلال التوصية برفع أعداد الكوادر الرقابية وعقد شراكات مع هيئات دولية متخصصة في سلامة الغذاء لتدريب المفتشين على أفضل الممارسات والمعايير العالمية.

التكامل المؤسسي والاستجابة للملاحظات

في إطار تعزيز التكامل المؤسسي، يتابع البرنامج تنفيذ آليات التعاون الرسمي بين الجهات الحكومية والقطاع الخاص، مما يسهم في توحيد الإجراءات الرقابية وتحسين سرعة الاستجابة للملاحظات والتحديات المتعلقة بالسلامة الغذائية على امتداد سلسلة الإمداد.

الحملات التوعوية ومتطلبات الامتثال

ويولي البرنامج جانب التوعية أهمية كبيرة، عبر تصميم حملات إعلامية ومنصات إلكترونية تستهدف رفع وعي المستهلكين والقطاع الخاص بمتطلبات السلامة الغذائية وآليات التفتيش والاختبار المعتمدة في المملكة، مع التركيز على تعريف المستهلكين بمعايير جودة المنتجات الغذائية المحلية ورفع مستوى الامتثال لدى المنشآت الغذائية.

رأي المختصين وأساس بناء القطاع الغذائي

ويرى مختصون أن تحقيق نسب اكتفاء ذاتي مرتفعة لم يعد مرتبطاً فقط بزيادة الإنتاج، بل بقدرة المنظومة الغذائية على تحقيق أعلى معايير السلامة والجودة والاستدامة، مؤكدين أن تطوير الرقابة والتشريعات والتوعية يمثل حجر الأساس في بناء قطاع غذائي أكثر كفاءة وقدرة على مواجهة التحديات المستقبلية.

ملخص الأرقام الرئيسية

إجمالي الإنتاج الغذائي المحلي 16 مليون طن، إنتاج الخضروات 3.5 ملايين طن، إنتاج الفواكه 2.9 ملايين طن، إنتاج التمور 1.9 ملايين طن، ومساهمة القطاع الزراعي في الناتج المحلي 118 مليار ريال، ويقوم البرنامج على أربعة محاور رئيسية.