اتفاقية تعاون بين بنك الإمارات للطعام وشركة آيه دي إن إتش للتموين لإدارة فائض الغذاء
أبرم بنك الإمارات للطعام اتفاقية تعاون مع شركة آيه دي إن إتش للتموين (ADNHC)، في خطوة تهدف إلى تعزيز الشراكات الإستراتيجية التي تركز على دعم العمل الإنساني والخيري، والحد من هدر الطعام، وتعزيز الاستدامة الغذائية. تسعى الاتفاقية إلى الاستفادة المثلى من فائض الأغذية الصالحة للاستهلاك وإعادة توزيعه على المستحقين، بما يعزز منظومة المسؤولية المجتمعية والعطاء المستدام في إمارة دبي.
محاور التعاون وأهدافه
تنص الاتفاقية على تطوير مجالات التعاون لجمع فائض الطعام والغذاء وإدارته وتجهيزه لتوزيعه على المستحقين، إلى جانب الارتقاء بقيم المسؤولية المجتمعية والعمل التطوعي الهادف. كما تشمل تنفيذ وتنظيم مبادرات مجتمعية توعوية حول أهمية الحد من هدر الطعام وتشجيع الاستهلاك المسؤول للغذاء. ويشمل التعاون أيضاً نشر أفضل الممارسات المتعلقة بالاستدامة الغذائية والاستفادة الآمنة والسليمة من فائض الأغذية الصالحة للاستهلاك، وفقاً لمتطلبات ومعايير سلامة الغذاء.
وتستهدف الاتفاقية تنفيذ 10 ورش توعوية سنوياً، بالتنسيق مع الخطة التوعوية لبنك الإمارات للطعام، تتناول أساليب تخطيط الوجبات وحفظ الطعام وإعادة استخدام الفائض الصالح، وتطوير وصفات مبتكرة منه وفق معايير سلامة الغذاء. كما تهدف إلى خفض هدر الغذاء بنسبة 20% سنوياً في المواقع المشاركة. وسيجري إعداد تقرير سنوي مشترك لقياس الأثر، يتضمن كميات فائض الطعام التي جرى التعامل معها، وأعداد المشاركين، والبرامج المنفذة، وأفضل الممارسات المطبقة.
برامج توعوية وتوسيع الشراكات
إلى جانب ذلك، تشمل الاتفاقية تنفيذ برامج توعوية وعروض تطبيقية حول الطبخ المستدام، وتبادل الخبرات الفنية في سلامة الغذاء، وتوسيع الشراكات مع القطاعات الحكومية والتعليمية والخاصة لنشر ثقافة الاستهلاك المسؤول. ويهدف ذلك إلى رفع الوعي المجتمعي بكيفية التعامل مع فائض الطعام الصالح وإعادة استخدامه بأمان، كركيزة أساسية للحد من الهدر، وتحويل الغذاء المتاح إلى قيمة اجتماعية وبيئية مستدامة، والارتقاء بمستويات جودة الحياة والحفاظ على الموارد للأجيال القادمة.
تصريحات المسؤولين
وقالت منال عبيد بن يعروف، رئيس الفريق التنفيذي لمؤسسة بنك الإمارات للطعام، إن هذه الشراكة تُعد انعكاساً لحرص البنك على توسيع قاعدة شراكاته وتعاونه مع مختلف القطاعات الحيوية لدعم مبادراته الإنسانية والخيرية، وإدارة فائض الطعام بكفاءة عالية، بما يحوله من مجرد وجبات فائضة إلى فرص عطاء تصل إلى مستحقيها. وأضافت أن الهدف هو تعظيم الأثر المجتمعي المستدام لبرامج البنك في دعم حفظ النعمة، وتشجيع الممارسات الغذائية المسؤولة، والحد من هدر الغذاء، ودعم الفئات المستحقة، إلى جانب ترسيخ قيم المسؤولية المجتمعية والتكافل والعطاء، بما يدعم رسالة البنك كمؤسسة إنسانية وخيرية مستدامة تتبنى ممارسات ملموسة تخدم المجتمع وتعبر عن القيم الإنسانية التي يتميز بها مجتمع دبي.
من جهته، قال كولم جيرارد أوماهون، مدير شركة آيه دي إن إتش للتموين:
