خبراء عالميون يبحثون مستقبل الأمن الغذائي في جلفود للتصنيع 2026 بدبي

يستضيف معرض «جلفود للتصنيع 2026» جلسة حوارية تجمع نخبة من أبرز الخبراء وقادة الفكر في المجالات الصناعية والاستثمارية والتكنولوجية، وذلك ضمن فعاليات «سلسلة القادة العالميين». المنتدى الرفيع المستوى الذي تنظمه دائرة الاقتصاد والسياحة بدبي بالتعاون مع شركة «inD Events»، يقام يوم 3 نوفمبر 2026 في قاعة «الملتقى» بمركز دبي التجاري العالمي، من الساعة 11:00 صباحاً حتى 12:00 ظهراً.

جلسة حوارية تجمع قادة الفكر

تضم الجلسة، التي تحمل عنوان «أجندة السيادة الغذائية: رأس المال والمصنع الذكي»، ثلاثة متحدثين بارزين: بول بولمان، قائد الأعمال والمستثمر والناشط الخيري والرئيس التنفيذي السابق لشركة «يونيليفر»؛ وكين غولدبرغ، أستاذ الهندسة الحاصل على كرسي «ويليام إس. فلويد جونيور» في جامعة كاليفورنيا، بيركلي، وعضو اللجنة التوجيهية لأبحاث الذكاء الاصطناعي في الجامعة، وكبير علماء الروبوتات في شركة «أمبي روبوتيكس»؛ وجون إلكينجتون، رئيس مجلس الإدارة التنفيذي لشركة «فولانز». يدير الجلسة ماسيمو ماريوني، المحرر البارز السابق في مجلة «فورتشن» والصحفي السابق في شبكة «سي إن إن».

تتناول المناقشات دور الاستثمارات والممارسات التجارية المسؤولة والتقنيات الذكية في إعادة تشكيل معالم صناعة الغذاء. كما تبحث الجلسة في الجهات التي ستمول الجيل الجديد من المصانع، وسبل بناء القدرات الإنتاجية المحلية، وريادة دول الخليج العربي للمرحلة المقبلة من التحول الصناعي.

بولمان: بناء منظومة غذائية مرنة

يضيف بول بولمان إلى الجلسة خبرات واسعة في القيادة المؤسسية والتحول نحو الأعمال المستدامة. بصفته أحد المشاركين في صياغة أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة، ساهم بولمان في إعادة تعريف دور الشركات في مواجهة التحديات العالمية مع تحقيق قيمة اقتصادية طويلة الأمد.

وقال بولمان: «عندما نتحدث عن الأمن الغذائي، فإن المسألة لا تقتصر على كيفية زيادة الإنتاج الغذائي، بل تمتد إلى بناء منظومة غذائية مرنة وميسورة التكلفة ومستدامة على المدى الطويل. وتكتسب هذه المسألة أهمية خاصة في منطقة الخليج العربي، إذ إن محدودية الموارد الطبيعية وتنامي الطلب يجعلان من القرارات التي نتخذها اليوم بشأن الاستثمارات والتكنولوجيا وسلاسل التوريد عاملاً محورياً في رسم مستقبل الأمن الغذائي بالمنطقة. وفي ضوء ذلك، أمام الشركات فرصة هائلة للإسهام في تحقيق هذه الغاية، بما يتجاوز رفع كفاءة المصانع كل على حدة، ويمتد إلى تعزيز التعاون والتكامل على امتداد سلسلة القيمة بأكملها، بما يسهم في بناء منظومة غذائية أكثر قوة وتنافسية».

غولدبرغ: الذكاء الاصطناعي يعزز الإنتاجية

يسلط كين غولدبرغ الضوء على رؤيته المستمدة من خبراته البحثية التطبيقية، حيث تركز أبحاثه في الروبوتات والذكاء الاصطناعي على كيفية توظيف التقنيات الناشئة خارج المختبرات وتحويلها إلى حلول عملية للتحديات التي تواجه قطاع التصنيع وغيره.

وقال غولدبرغ: «سيسهم الذكاء الاصطناعي والروبوتات في خلق فرص جديدة في قطاع تصنيع الأغذية، بما يجعله أكثر إنتاجية وملاءمة وقدرة على التكيف والمرونة. على هذا الصعيد، يكمن السؤال الجوهري في كيفية تجاوز التجارب القائمة في مختبرات البحث وصولاً إلى ابتكار تقنيات تحل مشكلات تواجه الأشخاص على أرض الواقع».

إلكينجتون: الأزمة تحمل فرصة للتغيير

يشارك جون إلكينجتون، المعروف بلقب «عرّاب الاستدامة»، أفكاره حول ضمان تطبيق الاستدامة في مختلف عمليات القطاع. ابتكر إلكينجتون مفهوم «أركان الاستدامة الثلاثة» الذي يوسع نطاق التقارير المؤسسية التقليدية من معيار مالي واحد ليشمل الأثر الاجتماعي والبيئي، وذلك بعد عقود من الخبرة مع قادة الأعمال.

وقال إلكينجتون: «تخضع المنظومات الغذائية في العالم اليوم لاختبارات ضغط بفعل المناخ والنزاعات والاضطرابات في سلاسل التوريد العالمية. وقد أمضيت خمسة عقود في العمل مع قادة الأعمال لتبني أجندة التغيير، غير أنني لم أشهد قط اضطراباً بهذا الحجم الذي نشهده اليوم. وانطلاقاً من ثقتي بأن الأزمة تحمل في طياتها فرصة، أؤمن بأن النجاح في مجال تصنيع الأغذية سيكون مرهوناً باتباع طرق مختلفة في الإنتاج، وليس مجرد إنتاج المزيد من الغذاء. وأتطلع خلال معرض «جلفود للتصنيع» في دبي إلى التواصل مع قادة يفكرون في كيفية مواجهة هذه التحديات، والاستفادة من الفرص التي يتيحها الترابط بين الزراعة والغذاء والمياه والتغذية والصحة، والأهم من ذلك أجندة الاستدامة».

مقابلة فردية وتحول مؤسسي

بالإضافة إلى الجلسة النقاشية، سيشارك بول بولمان في مقابلة فردية بعنوان «قيادة التحول المؤسسي في عالم متغير». بالاستناد إلى خبراته القيادية في «يونيليفر» وعمله على مفهوم «الأثر الإيجابي الصافي»، ستبحث المقابلة كيفية استجابة الشركات لحالات عدم اليقين، وإعادة تصميم نماذج الأعمال القائمة، وتحويل طموحات الاستدامة طويلة الأجل إلى إجراءات ملموسة وقابلة للقياس. كما سيتناول الحوار الفرص المتاحة أمام الشركات في المنطقة والمسار اللازم لتحقيق تغيير مستدام.

تقام الدورة الثانية عشرة من معرض «جلفود للتصنيع» في الفترة من 3 إلى 5 نوفمبر 2026 في مركز دبي التجاري العالمي. ينظم الحدث بالتوازي مع معرض «جلف هوست» و«معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة» و«معرض العلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط»، ليجمع 2500 عارض من 79 دولة يتوزعون على 21 قاعة. ستغطي المعارض الأربعة مجالات متنوعة تشمل المكونات، وتصنيع الأغذية، والتعبئة والتغليف، وسلاسل التوريد، وتقنيات التصنيع، إلى جانب معدات خدمات الطعام الاحترافية والحلويات والعلامات التجارية الخاصة.