المنتجات المحلية تخفف من تقلبات أسعار الخضراوات في الإمارات

أفاد تجار وموردو خضراوات بأن الأسعار شهدت تفاوتاً ملحوظاً في الأسواق المحلية خلال الفترة الأخيرة، مشيرين إلى أن مستويات الطلب في أسواق دول المنشأ تنعكس بشكل مباشر على تكاليف التوريد إلى الإمارات.

تباين الأسعار في الأسواق المحلية

سجلت بعض الأصناف ارتفاعاً واضحاً، حيث قفز سعر كيلوغرام الجزر الصيني المنشأ من نحو خمسة دراهم في الربع الأول من العام الحالي 2026 إلى سبعة دراهم حالياً. كما ارتفع الخيار المحلي المنشأ من نطاق يتراوح بين أربعة وخمسة دراهم للكيلوغرام إلى ما بين ستة وسبعة دراهم.

وشهدت الكوسا الأردنية المنشأ زيادة مماثلة، إذ صعد سعر الكيلوغرام من نطاق يتراوح بين تسعة و10 دراهم إلى ما بين 11 و12 درهماً، في حين ارتفع سعر صندوق الكوسا الذي يزن خمسة كيلوغرامات من نطاق يتراوح بين 18 و20 درهماً إلى ما بين 26 و28 درهماً. أما الخس الأردني المنشأ، فقد ارتفع سعر الصندوق الذي يزن ثمانية كيلوغرامات من نطاق يتراوح بين 25 و27 درهماً إلى نحو 35 درهماً.

انخفاضات في أصناف أخرى

في المقابل، تراجعت أسعار بعض الأصناف، أبرزها الليمون التركي المنشأ الذي انخفض سعر الكيلوغرام من نطاق يتراوح بن 10 و12 درهماً إلى ما بين ثمانية وتسعة دراهم. كما هبطت أسعار الطماطم العمانية المنشأ من نطاق يتراوح بين ستة وسبعة دراهم للكيلوغرام إلى ما بين أربعة وخمسة دراهم.

وانخفض الفلفل الأخضر الأردني المنشأ من نطاق يتراوح بين 13 و15 درهماً للكيلوغرام إلى ما بين ثمانية وتسعة دراهم، فيما تراجع الباذنجان العماني المنشأ من نطاق يتراوح بين ثمانية و10 دراهم للكيلوغرام إلى ما بين خمسة وستة دراهم.

أسباب التقلبات السعرية

أرجع مورد وتاجر الخضراوات شريف وحيد هذا التباين إلى سياسة العرض والطلب، وتكاليف التوريد من دول المنشأ، إضافة إلى متغيرات تكاليف الشحن والنقل. وأوضح أن بعض الأصناف مثل الكوسا والخس الأردني والخيار المحلي شهدت ارتفاعات ملحوظة، بينما تراجعت أسعار الفلفل الأخضر والطماطم الأردنية المنشأ.

وتوقع وحيد أن تتراجع الزيادات السعرية في أسواق الخضراوات خلال الفترة المقبلة، وذلك مع بدء ضخ منتجات الموسم الزراعي المحلي في الإمارات إلى الأسواق خلال الأيام القليلة القادمة، مما سيدعم استقرار الأسعار ويزيد البدائل المتاحة.

دور الموسم الزراعي المحلي

من جانبه، قال المدير التنفيذي لشركة «ميراك» للأغذية وتوريد الخضراوات عيسى نجيب الخوري إن متغيرات العرض والطلب، وتكاليف الشحن والنقل، والتكاليف التشغيلية تؤثر في أسعار الخضراوات في الأسواق المحلية، مما أدى إلى زيادة أسعار بعض الأصناف خلال الفترات الماضية.

وأضاف أن بدء طرح منتجات الموسم المحلي من الأصناف الزراعية المختلفة خلال شهر نوفمبر الجاري سيوفر العديد من البدائل والخيارات، ويرفع المعروض في الأسواق، مما سيدعم تراجع أسعار عدد من الأصناف بمعدلات كبيرة ويزيد العروض المطروحة.

وتوقع الخوري أن يكون المعروض من منتجات الموسم الزراعي المحلي أكبر مقارنة بالأعوام السابقة، وذلك بفضل التوجيهات الحكومية التي تحفز إنتاج وعرض منتجات المزارع المحلية في الأسواق، وتوجه العديد من المزارع لزيادة إنتاجها من الأصناف المختلفة.

بدوره، أوضح تاجر الخضراوات محمد إدريس أن الزيادات السعرية في أصناف مختلفة من الخضراوات خلال الفترة الحالية تعود إلى تكاليف الشحن، ومتغيرات الوقود والنقل، إضافة إلى عوامل الزيادات السعرية من دول المنشأ وفقاً لعمليات العرض والطلب. وأكد أن الطلب في أسواق دول المنشأ على تلك الأصناف يؤثر بدوره في أسعار التوريد إلى الأسواق المحلية.