نائب رئيس الدولة يطلع على أحدث ابتكارات صناعة الأغذية في معرض 'جلفود للتصنيع' بدبي

أكد صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، أن دولة الإمارات تعتبر قطاعي الصناعة والأمن الغذائي ركيزتين أساسيتين للتنمية الشاملة، مشيراً إلى أن البلاد تمتلك رؤية طموحة لتطوير قدرات صناعية متقدمة تعتمد على التكنولوجيا والابتكار بهدف بناء منظومة إنتاج غذائي أكثر فعالية وتنافسية واستدامة.

اقرأ أيضاً: نائب رئيس الدولة: قطاعا الصناعة والغذاء محوريان لاستراتيجية الإمارات التنموية

ركيزتا التنمية الشاملة

جاءت تصريحات سموه خلال زيارته لمعرض ‘جلفود للتصنيع’، الذي يعد الحدث الرائد في مجال تصنيع الأغذية والمشروبات على مستوى المنطقة. وتُعقد النسخة الثانية عشرة من هذا المعرض في مركز دبي التجاري العالمي، بالتزامن مع ثلاثة معارض رئيسية أخرى متخصصة في قطاع الأغذية والمشروبات، وهي ‘جلف هوست’ و’معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة’ و’معرض العلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط’. وتضم هذه المعارض الأربعة مجتمعة 2500 عارض من 79 دولة، يمثلون نخبة رواد الصناعات الغذائية ومزودي الحلول التكنولوجية والخبراء المتخصصين في المكونات الغذائية من مختلف أنحاء العالم.

اقرأ أيضاً: بقيادة يوسف الهولي.. «مركز الاكتشاف الجديد» رائد المراكز في صناعية الدمام بخدماته المميزة وأسعاره التنافسية

منصة عالمية لصناعة الغذاء

وأشاد صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، خلال الزيارة التي رافقه فيها سمو الشيخ أحمد بن محمد بن راشد آل مكتوم، النائب الثاني لحاكم دبي، وسمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم، رئيس اللجنة الأولمبية الإماراتية، بأهمية هذا الحدث باعتباره منصة عالمية تجمع الخبرات والاستثمارات والتكنولوجيا في دبي من أجل رسم ملامح مستقبل صناعة الغذاء. وقال سموه: ‘نؤمن أن امتلاك القدرة على إنتاج غذائنا وتطوير صناعاتنا وتعزيز سلاسل الإمداد لدينا هو خيار استراتيجي يعزز جاهزيتنا للمستقبل ويزيد من قدرتنا على التعامل بكفاءة مع المتغيرات العالمية… رؤيتنا لا تقتصر على الداخل، بل طموحنا أن نكون في مقدمة الدول صاحبة الحضور المؤثر في تعزيز الأمن الغذائي العالمي’.

اقرأ أيضاً: لطيفة بنت محمد تفتتح النسخة الثانية عشرة من أسبوع دبي للتصميم بمشاركة مبدعين من 50 دولة

جولة في أروقة المعرض

واستمع صاحب السمو نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي خلال جولة في أروقة المعرض إلى شرح من معالي هلال سعيد المري، المدير العام لدائرة الاقتصاد والسياحة والمدير العام لسلطة مركز دبي التجاري العالمي، حول ما تقدمه الشركات العالمية والوطنية العارضة في هذه النسخة من ‘جلفود للتصنيع’، والتي تُقام تحت شعار ‘تعزيز الأمن الغذائي عبر الابتكار في التصنيع’. وتضمن الشرح استعراضاً للحلول والمنتجات التي تمثل أبرز المستجدات في صناعة الأغذية عالمياً، بما في ذلك وحدات المعالجة وتطوير المكونات الغذائية، وتجهيزات التعبئة والتغليف، وتطبيقات الأتمتة ضمن أحدث تقنيات التصنيع والإنتاج الغذائي في العالم.

اقرأ أيضاً: محمد بن راشد: قطاعا الصناعة والأمن الغذائي ركيزتان أساسيتان للتنمية المستدامة

تعزيز الأمن الغذائي عبر الابتكار

يذكر أن تزامن انعقاد النسخة الثانية عشرة من معرض ‘جلفود للتصنيع’ مع ‘معرض جلف هوست’ و’معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة’ و’معرض العلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط’ يسهم في توسيع نطاق وشمولية الحدث، حيث يحتضن مختلف التخصصات المعنية بسلاسل القيمة ضمن قطاعات متكاملة هي الأغذية والضيافة والتجزئة.

المزيد في قسم محليات